Crème Fraiche 32 %, 0,2 l

Crème fraiche är perfekt till både varm sås och kall sås. Den kan även vispas upp på samma sätt som grädde till dessert. Crème fraiche smakar som syrlig grädde och har tjock konsistens. Jämför man med gräddfil så är den syrligare än crème fraiche.

Den stora skillnaden mellan gräddfil och crème fraiche är att crème fraiche går att vispa till skum och att den kan kokas utan att den klumpar sig.Crème Fraiche hjälper god mat att smaka ännu bättre.