Sörby mjölk

Sörby Mjölk AB är verksam strax utanför Floby, i Falköpings kommun. På deras gård finns det ca 260 mjölkkor i lösdrift med egen rekrytering och fyra Lely robotar. De har också ca 325 ha vall-spannmål-och majsodling. Företaget drivs av paret Börje och Maria Larsson och deras söner Daniel och Fredrik. Till sin hjälp har de också nio anställda.

Vision
Att med noggrannhet och djuröga vara ett modernt mjölkföretag i ständig utveckling. De jobbar för att både djur och människor ska ha en bra miljö i sin vardag.

Om gården
De har en biogasanläggning sedan 2023. Där rötas all gödsel från djuren och av gasen producerar de el. Detta gör dem självförsörjande på el. De har även en fiberströanläggning som pressar ur fibrer ur rötresterna och värmebehandlar dem. Detta blir sen en fin ströprodukt till djuren. Gödseln, som sedan körs ut på markerna, innehåller mer rätt sorts kväve, som är mer lättillgänglig för växterna. Därmed minskar behovet av köpt konstgödsel. 

De har en maskinstation med komplett vall-och majskedja och gödselekipage. Företaget tar emot praktikanter från olika lantbruksskolor och är besöksgård för skolor, äldre- och handikappomsorg.  

Historik
Gården uppfördes 1855. Ladugården byggdes 1900 med plats för 18 nötkreatur och 6 hästar. 1986 köpte Börje & Maria köpte gården, där de bor än idag. Då fanns det uppbundna platser för 28 kor. I början av 2000-talet började sönerna jobba i företaget. 2026 har vi levererat mjölk till Falköpings mejeri i 40 år. 

Årets företagare 
2024 blev Sörby Mjölk utnämnda till Årets Företagare i Falköpings kommun. Det var glädjande att de blev uppmärksammade efter att i alla år ha producerat kvalitativ mjölk till Falköpings mejeri.
 

Snabba frågor

• Hur många kor finns det på Din gård?
• 260 stycken
• Finns det anställd personal på gården? Hur många?
• Vi är fyra delägare och nio anställda.
• Finns det någon sidoverksamhet på gården?
• En biogasanläggning, en fiberströanläggning samt en maskinstation med komplett vall-och majskedja och gödselekipage.
• Tar gården emot studiebesök?
• Ja, vi tar emot praktikanter från olika lantbruksskolor och är besöksgård för skolor, äldre och handikappsomsorg.
• Finns gården på sociala medier?
• facebook.com/sorbymjolk.se
• Har gården någon egen hemsida?
• Vi jobbar under våren 2025 med att bygga en ny fräsch hemsida.
• Vilka produkter, som tillverkas på Falköpings mejeri, äts mest på Din gård?
• Börjes favorit är hallon och vaniljyoghurten, Maria gillar a-filen bäst. Creme fraiche och alla ostar är favoriter också.
• Vad är speciellt med just Din gård? 
• Vi har flera ben att stå på. Förutom mjölkproduktionen har vi en maskinstation och vi är självförsörjande på el och strö till djuren (via vår biogas-och fiberströanläggning)