Biskop® Svecia 10 mån.

Biskop® är en halvhård ost som är grynpipig, ganska öppen och med en saftig smidig konsistens. Det har en stark aromatisk smak med en dragning åt det beska hållet.

Lagrad 10 månader och har en lätt syrlig, frisk smak med en gräddig doft.

År 1997 blev Svecia den första svenska skyddade matprodukten för EU:s lista över skyddade matprodukter vilket innebär att Svecia bara får tillverkas i Sverige på svensk mjölk