Bärpaj

Bärpaj
8 portioner
Pajdeg:
100 g Svenskt Smör
5 dl vetemjöl
1 dl socker
1 tsk bakpulver

Fyllning:
3 dl bär, t ex blåbär, hallon eller rabarber
1/2-1 dl socker
2-3 msk potatismjöl

Sätt ugnen på 200°. Smält smöret i en kastrull. Blanda i övriga ingredienser till en deg. Tryck ut den i en pajform. Fyll med bär. blanda socker och potatismjöl, strö över bären. Grädda 20-25 min. Servera med grädde eller vaniljsås.