Jordgubbsglass med chokladrippel
Gör en rejäl sats, detta brukar gå åt.
 | 4 portioner
|
Gör en rejäl sats, detta brukar gå åt.
|
250 g frysta jordgubbar
eller 5 dl färska
3 dl Vispgrädde
2 äggulor
1 dl florsocker
100 g mörk blockchoklad
|
Halvtina och hacka jordgubbarna. Vispa grädden hårt. Blanda äggulor och florsocker. Rör ner äggsmeten och jordgubbarna i grädden. Häll smeten i en vid form och täck med plastfolie. Frys minst 4 tim. Ta fram glassen ca 30 min före serveringen. Smält chokladen och ringla den över glassen.
|
|
|
