Coleslaw

Coleslaw

1/2 vitkålshuvud
1 rödlök
1 msk fransk senap
3 dl Gräddfil
salt och peppar




Strimla kålen nålfint med osthyvel eller vass kniv. Skala och skär löken i lika tunna skivor. Blanda med senap och gräddfil. Smaka av med nymaldsvartpeppar och salt. Låt salladenstå och dra, gärna kallt, en stund före servering.