Bakad potatis med mumsig fyllning

Bakad potatis med mumsig fyllning
1 portion
1 bakpotatis
100 g rökt skinka
en klick Lätt Crème Fraiche, Vitlök
1 tomat
1 bit gurka


Baka en potatis i mikro 6-8 min eller i ugn ca 45 min i 200°. Toppa med strimlad, rökt skinka, en klick Lätt Crème Fraiche Vitlök, tomat och gurka.