Köttfärsfyllda pastarullar
Riktigt mumsigt, och inte mer svårlagat än spagetti med köttfärssås. Bra mat att förbereda och sedan bara värma i ugn.
 | 4 portioner
|
Riktigt mumsigt, och inte mer svårlagat än spagetti med köttfärssås. Bra mat att förbereda och sedan bara värma i ugn.
|
400 g köttfärs
en klick Svenskt Smör
500 g krossade tomater
1 1/2 tsk salt
1 krm peppar
en förpackning färska lasagneplattor
2 dl Lätt Crème Fraiche Vitlök
ev färsk basilika
|
Fräs köttfärsen i smör. Häll på hälften av tomaterna. Krydda med salt och peppar och låt köttfärsåsen koka ihop i 5 minuter. Låt den svalna något. Skär 10x10 cm stora bitar av pastan. Lägg en sträng sås på varje bit och rulla ihop till en pastarulle. Lägg dem med skarven nedåt i en smord form. Häll över tomatsåsen och täck med folie. Grädda rören i 20 minuter. Tag av folien på slutet så pastan får lite färg. Hetta upp resten av tomatsåsen, smaka av med salt och peppar och häll den över pastan. Toppa med en klick crème fraiche på varje pastarör. Dekorera med en kvist basilika.
|
|
|
