Färsk lasagne med rökt lax och broccoli
Här är vitsen att använda färska lasagneplattor som blir färdiga väldigt snabbt i ugnen.
 | 4 portioner
|
Här är vitsen att använda färska lasagneplattor som blir färdiga väldigt snabbt i ugnen.
|
200 g broccoli
1 dl Matlagningsgrädde
en klick Svenskt Smör
ett paket färska lasagneplattor
2 dl Lätt Crème Fraiche Franska Örter
200 g rökt lax i skivor
1 dl riven Västerbottensost®
salt och peppar
|
Sätt ugnen på 200°. Dela broccolin i mindre buketter och koka dem knappt ätmjuka. Häll av vattnet och häll på grädden. Låt det koka ihop någon minut, krydda med salt och peppar. Smörj en form och lägg ett lager pasta i botten. Fortsätt med broccoli, lax och sedan ett par klickar crème fraiche. Fortsätt med nästa lager på samma sätt. Krydda enbart med peppar mellan lagren. Avsluta med ett lager pasta, crème fraiche och ost. Grädda i 20 minuter. Servera med en grönsallad.
|
|
|
