Islatte

Islatte är ett perfekt sätt att tillvarata överbliven espresso eller mokakaffe. Rör ihop kaffe och socker och förvara blandningen i kylen, färdig att ta fram när du känner dig sugen på en svalkande islatte.
Islatte

Islatte är ett perfekt sätt att tillvarata överbliven espresso eller mokakaffe. Rör ihop kaffe och socker och förvara blandningen i kylen, färdig att ta fram när du känner dig sugen på en svalkande islatte.
6-8 cl espresso eller starkt kaffe
ca 2 tsk socker
2 dl kall Mjölk
isbitar



Rör i sockret i espresson. Kör blandningen tillsammans med mjölken och ett par isbitar i en mixer tills det bara är små isbitar kvar, alternativt använd en handshaker. Häll upp islatten i ett högt glas.