Pasta med Blue Cheese och valnötter

Valnötter och blue cheese är smakvänner. Tillsammans med lite knapriga grönsaker och lite riven ost gör de vardagspastan riktigt festfin.
Pasta med Blue Cheese och valnötter
4 portioner
Valnötter och blue cheese är smakvänner. Tillsammans med lite knapriga grönsaker och lite riven ost gör de vardagspastan riktigt festfin.
4 portioner pasta
100 g valnötter
1 röd paprika, strimlad
1 grön paprika, strimlad
2 dl Lätt Crème Fraiche, Blue Cheese
en nypa riven Västerbottensost®
salt och peppar

Koka pastan enligt anvisning på paketet. Rosta nötterna i 200° ca 10 minuter. Lägg upp pastan i djupa tallrikar. Lägg på en klick Blue Cheese, nötter och strimlad paprika. Toppa med riven ost och grovmald svartpeppar.