Bönsallad med wokade grönsaker
Alla typer av böner, linser och baljväxter är nyttiga för oss.
 | 4 portioner
|
| Alla typer av böner, linser och baljväxter är nyttiga för oss. |
2 dl kokta kikärtor
2 dl stora vita bönor
2 dl kidneybönor
3 dl Gräddfil
1 tsk finhackad chilifrukt
1 tsk finhackad vitlök
en klick Svenskt Smör
1 liter wok-grönsaker
1 msk sweet chili
1 tsk sesamolja
salt och peppar
|
Blanda bönor, gräddfil, chili och vitlök, krydda med salt och peppar. Hetta upp smöret i en wokpanna och snabbstek grönsakerna. Smaka av med sweet chili, sesamolja, salt och peppar. Servera tillsammans med fullkornsris.
|
|
|
