Exotiskt fruktris

Visst är det ris ā la malta det handlar om, och vem älskar inte det? Pröva med olika typer av frukt, gärna något exotiskt.
Exotiskt fruktris
4 portioner
Visst är det ris ā la malta det handlar om, och vem älskar inte det? Pröva med olika typer av frukt, gärna något exotiskt.
2 dl Vispgrädde
4 dl färdig risgrynsgröt
1 tsk vaniljsocker
1 tsk rivet skal av en
väl tvättad citron
valfri frukt t ex apelsinklyftor,
tinade björnbär och kiwi i tunna skivor
citronmeliss eller färsk mynta


Vispa grädden. Vänd ihop med risgrynsgröt, vaniljsocker och rivet citronskal. Smaka av med socker eller citronrasp om det behövs. Smaken ska vara söt och fräsch. Servera gräddriset med massor av frukt och garnera med gröna blad.