Rika små riddare med honungssås
Detta är en lyxigare och mycket godare variant av fattiga riddare. Gott som mellanmål eller efterrätt.
 | 4 portioner
|
| Detta är en lyxigare och mycket godare variant av fattiga riddare. Gott som mellanmål eller efterrätt. |
2 smala baguetter, gärna av grövre mjöl
2 1/2 dl Matlagningsgrädde
2 ägg
en klick Svenskt Smör
1 msk strösocker
1 liter fruktsallad av valfri frukt
1 dl Lätt Crème Fraiche
1-2 msk honung
|
Vispa ihop grädde och ägg. Skär brödet i skivor. Lägg dem i blandningen så att de suger åt sig av grädden. Hetta upp smör i en stekpanna. Stek bröden vackert guldbruna och knapriga på bägge sidor. Strö på strösocker och toppa med en sked fruktsallad och en klick crème fraiche blandad med honung.
|
|
|
