Tomteknäck
En knäck som doftar saffran och apelsin brukar falla även den kräsnaste godisgris på läppen.
 | 75 stycken
|
| En knäck som doftar saffran och apelsin brukar falla även den kräsnaste godisgris på läppen. |
3 dl strösocker
100 g Svenskt Smör
1 dl Vispgrädde
1 paket saffran
1 krm salt
75 g mandel
50 g apelsinskal, syltat, hackat
|
Skålla, skala och hacka mandeln. Lägg alla ingredienser utom mandel och apelsin i en tjockbottnad gryta. Låt bubbelkoka cirka 20 minuter. Gör sedan kulprov. Tillsätt mandel och apelsin. Fyll formarna och ställ kallt.
|
|
|
