Små goda skinkmackor med smakrika röror

Det är gott med något litet att tugga på till glöggen. Servera ett helt fat med snittar på julvört och skinka. Servera med ett par olika röror och dekorera med ruccola och svarta oliver.
Små goda skinkmackor med smakrika röror

Det är gott med något litet att tugga på till glöggen. Servera ett helt fat med snittar på julvört och skinka. Servera med ett par olika röror och dekorera med ruccola och svarta oliver.
Rödbetsröra:
2 dl Lätt Crème Fraiche
2 inlagda rödbetor
1/2 äpple
ett par skivor inlagd gurka
salt, peppar

Waldorfröra:
2 dl Lätt Crème Fraiche
1 msk fransk senap
1 äpple eller päron, finhackat
1 dl druvor, halverade
1 dl valnötter
salt och peppar

Blanda alla ingredienser. Smaka av med salt och peppar. Ställ kallt fram till servering.