Snabb tortellinigratäng

Bra vardagsmat som reder sig själv i ugnen medan du gör något annat.
Snabb tortellinigratäng

Bra vardagsmat som reder sig själv i ugnen medan du gör något annat.
1-2 förpackningar färsk tortellini
1 purjolök
2 1/2 dl Mellangrädde
1 dl riven ost
salt och peppar

Sätt ugnen på 200°. Koka tortellinin knappt mjuk. Låt rinna av. Lägg i ugnsfast smord form som bottnats med strimlad purjo. Täck med grädde, riven ost samt salt och peppar. Grädda i 20 minuter. Servera med sallad.