Spätta med soltorkad tomat
Det är roligt när något så snabbt och lättlagat är så himla gott. Har du inga små ugnsfasta formar, använder du en vanlig gratängform.
 | 4 portioner
|
| Det är roligt när något så snabbt och lättlagat är så himla gott. Har du inga små ugnsfasta formar, använder du en vanlig gratängform. |
250 g färsk bladspenat
600 g spättafilé
2 1/2 dl Matlagningsgrädde
4-5 soltorkade tomater i olja
|
Sätt ugnen på 200°. Bottna en smord ugnsfast form eller små smorda skålar med färsk spenat. Fördela spätta, grädde och strimlad tomat över spenaten. Baka i 15 minuter i ugn. Kolla att tomaterna inte blir brända, täck i så fall med folie. Servera med pressad potatis.
|
|
|
