Vaniljfluff med kavring och sylt

Smörstekt kavring, fluffig vaniljkräm och en klick lingonsylt eller äpplemos är en bra vardagsdessert.
Vaniljfluff med kavring och sylt
4 portioner
Smörstekt kavring, fluffig vaniljkräm och en klick lingonsylt eller äpplemos är en bra vardagsdessert.
200 g kavring i skivor (ca 8 skivor)
en klick Svenskt Smör
2 1/2 dl Vaniljvisp
100 g Philadelphiaost
8 msk sylt eller mos

Finhacka eller kör brödet i matberedare till fina smulor. Stek dem i smör, så de blir vackert knapriga och gyllenbruna. Låt svalna. Vispa vaniljvispen och philadelphia-osten till en fluffig, slät kräm. Varva brödsmulor, sylt och vaniljkräm i skål eller glas precis före servering.